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纯碱作缓冲剂、中和剂和面团改良剂,可用于糕点和面制食品,按生产需要适量使用。
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纯碱
用 途:碳酸钠(纯碱):重要的化工工业原材料之一,广泛地应用于玻璃、化工工业(烧碱、硝酸钠、清洁剂、软化硬水)、石化、冶金等行业,同时也应用在造纸、肥皂、纺织、印染、皮革、食品、医药、胶卷、轻工等行业。
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纯碱
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